我们喝的常温水可以冲雀巢咖啡喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

常温水冲雀巢咖啡不好：
速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，又区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。但是在冲泡方法上，尤其是对水温的要求更为重要:

1、水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩。有时候大家随便用温水冲泡一下就可以了。这是不对的，水温在80-85度左右的水温冲调，可以充分发挥咖啡的风味，完美释放香气。然后根据个人喜好加入黄糖和牛奶，便可品味更丰富的口感了。
2、纯净水。记得要用纯净水，只有用纯净水才能真正品尝咖啡的原味，包括其它的所有咖啡都是要用纯净水来冲泡。
3、冲泡方法及比例：杯子事先用热水烫一下，然后在杯中放入2g咖啡粉，加入150毫升热水搅拌均匀，就能喝到真正的速溶咖啡的味道了。
国家规定常温温度一般是25度，是不能冲饮咖啡的，要想喝上理想的咖啡，切记要用热水冲泡才行。