想学习做西餐，在哪里学好的？

Question

如题所述

Answer 1

西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

Answer 2

随着物质生活水平的提升，西餐，早已不是西装革履高端人士的专享品，吃西餐对于人们来说已不是一件望尘莫及的事。精致的摆盘、可口的菜品让越来越多的人倾心学习西餐。
那么想学西餐从哪里入手？众所周知，西餐在选料、造型、烹饪手法和口味上，都与中餐有较大区别。因此想学西餐必须要掌握一定的西餐基本知识，比如对选料的了解，对西餐厨刀种类的掌握等。
想学西餐从哪里入手？正规烹饪学院建议大家，学西餐要根据自身的需求选择相应的学习方式。如果你想在西餐行业长期发展下去，想对西餐的烹饪技能有更深入的了解，正规学校还是建议你去专业的西餐培训学校比如正规烹饪学院深造一下。毕竟西餐制作很讲究，特别是法国菜、意大利菜这些，精华和美味都在酱汁里，而酱汁大多都是秘方。要想靠自学去琢磨里面的奥秘，还是相当困难的。在正规烹饪学院学西餐专业，有专业的老师进行手把手指导，何愁不能成为一名优秀的西餐大师呢？

Answer 3

学习西餐那个学校好
1、西餐的学校有很多， 在选择的时候一定要用心的选择
2、选择学校的时候主要从学校的环境
环境越好的话，自然学习起来也会更开心，学生能更好的学习到知识。
3、还要看学校的办学实力
如果学校办学时间长，实力肯定就强，那么在选择的时候要选择实力好的。
4、看学校的师资
像老师这些厉害不，是不是能教会学生真东西，平常对学生负责与否，都是很重要的。
5、看学校的实操
学习餐饮这块，需要的是更多的实操与动手能力，只有让学生多实操，才能快速的掌握到知识。
6、看学校的就业
一般来说，好的学校都推荐就业的，在就业这块很不错的。
7、看学校的在校生多不多
学生越多，自然学校不会差，因为始终都要相信，群众的眼睛是雪亮的。

Answer 4

学西餐建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。本回答被网友采纳

Answer 5

西餐学校有很多，国内国外的都有，主要看你自身的要求。
我认为，首先应该找一家正规的西餐培训学校。
第二，应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。
第三，如果你对西式正餐很干兴趣的话，想要接受系统学习的话，建议最好找有外教的培训机构。
第四，看你的年龄，年龄小的话，建议还是去接受长期培训。年龄大，想创就业的话，可以去一家短期培训机构。
最后，官网调查+实地考察+试听，最终选择出适合自己的西餐培训学校。