巴沙鱼和三文鱼哪个营养价值高

如题所述

三文鱼的营养价值更高。
1、不饱和脂肪酸含量:三文鱼富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸,有助于降血脂、保护心脏健康、促进大脑发育。巴沙鱼的不饱和脂肪酸含量相对较低。
2、维生素和矿物质含量:三文鱼含有丰富的维生素D、维生素B12、硒和碘等营养素,对身体健康至关重要。巴沙鱼也含有一定的维生素和矿物质,但相对而言含量较低。
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