为什么巴沙鱼那么难吃，在国内的消耗量却那么大？

Question

如题所述

Answer 1

想必不少人吃过巴沙鱼，这种鱼的人气还是挺不错的。不过，巴沙鱼相对于一些淡水鱼来说吃的人还是算少的，但是有上升的趋势。对于我们来说，吃的比较多的还是鲫鱼、草鱼或者鲈鱼等这些常见的鱼。有些人刚开始吃巴沙鱼的时候会觉得味道很奇怪，毕竟这种鱼许多人小时候没吃过。有人问，为什么巴沙鱼那么难吃，在国内的消耗量却那么大？首先，巴沙鱼没有刺，安全性方面更好。其次，巴沙鱼的营养价值很高。最后，巴沙鱼的价格相对而言比较便宜。

一、巴沙鱼没有刺，安全性方面更好

许多淡水鱼的刺都很多，这种鱼孩子们吃的时候特别不安全，很容易把鱼刺卡在喉咙里面。但是，巴沙鱼几乎没有刺，所以在安全性方面会更有优势。因此，这种鱼的人气还是挺不错的。

二、巴沙鱼的营养价值很高

巴沙鱼作为鱼类中的一个品种，跟许多别的鱼一样其营养价值很高。巴沙鱼中的维生素A含量很高，同时脂肪含量低，蛋白质含量丰富。所以，这种食物不仅营养，而且吃了不容易发胖。因此，许多人很喜欢吃巴沙鱼，尤其是减肥人士。

三、巴沙鱼的价格相对而言比较便宜

巴沙鱼的价格相对来说还是比较便宜的，比三文鱼要便宜许多。通常情况下，巴沙鱼的价格就在十几元左右一斤，就比一些淡水鱼贵一点而已。这种鱼的价格比较能够被大众接受，所以巴沙鱼的人气就比较旺了。

如果有人说巴沙鱼很难吃，那么估计是没有烹饪到位。这种鱼味道还是很鲜美的，大家在制作的时候可以参考一些攻略，相信烹饪出来之后味道会好很多。大家觉得呢？

Answer 2

难吃或者好吃都是个人口味，有好多人都觉得巴沙鱼很好吃，肉质软嫩，还没有刺，超市买的巴沙鱼柳，连皮也没有，回家稍微改改刀就行。而且巴沙鱼没有那么大的腥味，比较好调味啊。

Answer 3

难吃不是理由，很多人不觉得难吃就不吃了，难吃也会大量吃。就是为了营养，为了补充营养大量购买。

Answer 4

我觉得之所以会造成这样的局面，也是因为巴沙鱼的营养价值非常的高，而且中国人的处理方法也非常的好，能够将它变得美味。

Answer 5

我个人认为巴沙鱼是很好吃的，而且鱼刺也非常的少，尤其是做成麻椒的和番茄的都会非常的好吃，我个人是比较喜欢吃的。