嗨花生酒店顾问为您解答:
对现有的客源进行统计分析:散客/中介/协议/会员/会议/旅游/OTA等等。
散客,
一个客人在有心理预期的前提下走进一家酒店,只需要120秒的时间,与酒店工作人员进行3句以下的简单交流,便可以基本确定是否入住这家酒店,这叫做我们永远没有第二次机会去给客人第一印象。
那么:你的大堂清洁吗?物品摆放整齐吗?前台有招呼和微笑吗?每一个工作人员对面客人时有笑容吗?参观房间有规范和系统培训吗?能够准确完整诚实的向客人介绍酒店的优缺点吗?
中介,
通过网络订房的客人以商旅散客居多,对自己的入住方式和费用有预算,对行程有基本的规划,对酒店有自己的要求和认知,也是投诉率较高的一类客源。
全国前十的中介你开了几个?定期与所有的房控沟通吗?和区域经理都吃过饭没有?他们长什么样?网评定期回复吗?与差评客人沟通过吗?定期收集客人意见吗?
协议,
这个纯粹是酒店销售的问题了。
酒店协议客源档案建立了多久了?多久更新一次?一公里三公里五公里的商圈划了没有?划了去跑了没有?跑了是多久以前去跑的?产量高的大楼在哪里?别说你周边没公司!你路口的旁边的外地夫妻开的那家小卖部家里面不来亲戚吗?来了睡哪里?睡你家?没睡你家睡哪儿了?
会员,
会员对品牌的认知度高,同品牌旗下的连锁酒店往往是第一选择,你需要做的是尽量去符合企业文化内包含的品牌执行标准,这个没什么好说的,看一下这家酒店集团内的质量检查能拿多少分就行了。
会议,
关键在于信息的收集和整理,同时结合酒店经营周期及往期市场情况来行预判,既然他懂,就不多说了。
旅游,
结合协议客源和会议客源的操作方式。
我强调一点:酒店的地理位置和有没有旅游客源是没有关系的,但是旅行社的返佣有直接关系,你没有旅游客源绝对不是因为你离景区远,而是因为你在距离较远的情况下没有更多的返佣和提成作为补偿,或者说你没有为你的合作方去争取这种补偿,绝大多数经济型酒店面对这种问题的时候都是等死。
OTA,
掌握一个公式:“交易额=流量x转化率x客单价”;此交易公式,可以说是各大OTA平台都在应用的一个工具。对于酒店业来说,无论是携程、美团还是飞猪,本质上都是在跑这个交易公式。那么提升流量提升转化率,交易额自然提升了。