• 所有问题

    • 清香型白酒与浓香型白酒的味道有什么区别？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案  2022-05-22
    清香白酒：是乙酸乙酯为主的香气，讲究清、净。清冽的特点。
    浓香白酒：是己酸乙酯为主的复合香气，讲究窖香浓郁、绵柔、回味悠长、落口爽净。追问

    好奇的问下。你更喜欢清香还是浓香？

    追答

    刚刚喝酒时，我喝的是清香酒，后来我发现了浓香酒，开始喜欢浓香酒，几年后的现在，我开始喜欢清香酒了

    追问

    这回答…
    哇，真有点考智力。把我说晕了

    追答

    呵呵，清香酒，清洌的特点，比较促进食欲。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-11-06
    就是小淡雅和五粮液的区别
    第2个回答  2014-11-06
    香味重和淡的区别
    第3个回答  2014-11-06
    自己喝一喝品一品
    相似回答
    浓香型白酒和清香型白酒有什么不同?答：浓香型白酒和清香型白酒是中国白酒的两大主要香型，它们的不同主要体现在酿造工艺、香气特征、口感风味等方面。首先，从酿造工艺上看，浓香型白酒采用的是固态发酵、连续蒸馏的工艺，而清香型白酒则是采用固态发酵、间歇蒸馏的工艺。这两种不同的工艺决定了它们在香气和口感上的差异。其次，从香气特征上看...
    酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒到底有什么区别?答：它不仅是业内共同认可的一个评判标准,同时也有国家标准,酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒的区别主要是从口感上区分、酿造工艺上区分、酿造方法上区分。 1、口感上区分 酱香的味最重(高级酯、高级醇等总含量也最高),浓香居中,清香更低(香型物质总含量也是最低的)。兼香型主要指酱香和浓香混合香型。特点为浓...
    清香型白酒和浓香型口感区别?答：浓香型白酒与清香型白酒的区别 1、工艺 浓香型白酒的工艺是采用混蒸混烧的传统酿造技艺，经过原料处理后，出窖、配料，蒸粮、摊晾撒曲、发酵等多道工艺酿造而成；清香型白酒则是采用“清蒸二次清”的固态发酵工艺，进行制曲、踩曲、上霉、发酵、贮存等多道工序酿造而成。2、原料 浓香型白酒是以高粱...
    浓香型和清香型有什么区别答：清香型白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香，甘润爽口的特点。3、发酵时间不同：浓香型白酒发酵期一般50天左右。清香型白酒发酵期一般28天左右。浓香型和清香型一般用来指酒，代表白酒的浓香型和清香型气味不同。浓香型白酒的大曲，以泸州大曲、五粮液大曲等为代表，着重于堆，复盖严密，以保潮为主。清...
    清香型白酒的口感特点是什么?答：1、质感 清香型白酒的比较甘冽，没有多少粘稠度，喝起来和水差不多，稍带刺激，清甜；浓香型白酒比较醇厚，酒体喝起来很有感觉，粘喉咙的质感很不错，香气很足，不难消散。2、香气 清香型白酒的主体香是“乳酸乙酯，和乙酸乙酯”，香味属于清甜味，前香很足，但是回味较淡，不长久；浓香型白酒的主体...
    浓香型酱香型清香型白酒的区别答：浓香型酱香型清香型白酒的区别1、浓香型白酒 浓香型白酒以高粱为主要原料，或以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等其他材料。生产发酵过程是在泥窖或者陈年老窖中发酵，产生乙酸乙酯，因为这种成分的香味含量高，香味突出，因此称为浓香型白酒。浓香型白酒的口感柔和，香甜洁净，酒体无色透明，或带有些微黄，...
    浓香型酱香型清香型白酒的区别浓香型酱香型清香型白酒有什么不同答：1、酿造工艺 浓香型酱香型清香型白酒的酿造工艺不同。浓香型白酒是由高粱、小麦混蒸混烧后，放入窖池中发酵而成的，生产周期为两月，酱香型白酒是经过投料、蒸煮、发酵、取酒等步骤制作而成的，生产周围为五年，清香型主要采取清蒸清槽的方法酿造，生产周期为十个月。2、口感区别 浓香型酱香型清香型...
    浓香型和清香型白酒的区别答：浓香型和清香型白酒的主要区别在于其酿造工艺、香味特征、口感和酒精度数。1. 酿造工艺：浓香型和清香型白酒的酿造工艺显著不同。浓香型白酒主要采用中温大曲作为糖化发酵剂，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。酒曲香味丰富，是酒体香味的来源之一，也就是说酿造出来的酒体的香气和酒曲的香气...
    大家正在搜
    白酒清香型和浓香型区别清香型和浓香型的区别清香型白酒是什么味道浓香型和酱香型的区别清香型白酒有哪些清香型和浓香型哪个好清香型白酒酱香型白酒有哪些十大清香型白酒
    相关问题
    浓香型白酒和酱香型白酒区别
    白酒 浓香型好喝还是清香型好喝
    白酒中的浓香型、还有什么香型的区别？
    酱香型，浓香型，清香型，兼香型白酒到底有什么区别
    白酒是浓香型还是清香型好喝？
    白酒的浓香，酱香，清香有何区别？
    清香型的酒和浓香型的酒有什么区别？
    清香型的酒和浓香型的酒有什么区别？