第1个回答 2009-10-23
最好不用炒菜锅,铁锅不行,不锈钢的更不行。主要是中草药成分大多都与金属离子起反应,万一产出毒性物质,药效不但低,还会吃坏人的。沙锅熬吃了没效果是因为中药方剂不对路。换个中师看看吧本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-10-28
影响药性。
炒菜的锅一般是铁质的,铁在水,氧气的作用下会产生铁锈,铁锈在液体状态下以离子状态存在,这些离子可以跑到你煎的药里面,改变药性。铝锅的道理同上。人的血细胞是依靠三价铁离子来运载身体中的氧气的。血细胞的铁离子只要不是+3价就不能运送氧气了。通常我们说补血补血其实补得就是+3价的铁离子。
第3个回答 2009-10-23
最好用砂锅,不然药的成分会被破坏,效果自然就减弱了。
第4个回答 2009-10-27
中药忌用铁锅、铝锅煎熬,容易产生特殊成分。除小部分特殊药品需要铁器进行加工外,多数不使用铁器。
没有效果算好的,有些容易产生不良反应。