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汤药怎样煎用什么锅好
正确的
中药汤剂煎
煮方法
答:
最好用砂锅、陶罐、搪瓷锅,不锈钢锅亦可
。但忌用铝锅、铁锅、铜锅、带油垢的锅及其它金属器皿。因为铝、铁、铜性质较活泼,容易与药物发生反应。如铁锅中的铁与药物中的鞣酸反应生成鞣酸铁,铝锅和铜锅煎取的药液都可以检出有相应的金属离子[2]。2、煎药用什么水?应选择含矿物质少、金属离子少的清水...
中药的正确熬制方法
答:
熬中药时切忌不要用铁锅和铝锅,
最好的是用陶瓷砂锅
,可能很多人家里可能没有准备砂锅,其实家里可以常备一个砂锅,因为好的砂锅不仅可以熬中药,平常还可以用它煲汤也,这样煲出的汤口感要比铁锅和高压锅好,熬中药都需要时间长、慢火、砂锅的材质特点决定它不会与里面的材料发生化学反应,并且散热比较...
中药的煎煮方法
答:
汤药是中药最为常用的一种剂型,因此,煎煮汤药对用水和火候都有一定的要求。
1煎煮容器的选用注意 :砂锅、砂罐为煎煮中药的首选容器
;白色搪瓷器皿或不诱钢锅次之。铁、铜、铅等金属容器忌用。 2药材冲洗注意 :中药材大多有灰尘和杂物,因此,在煎煮前应该用水快速冲洗,以除去灰尘和杂物。
熬中药
用什么锅
最好
答:
熬中药最好使用
砂锅
、瓦罐或搪瓷器皿,不建议使用铁锅或铝锅,以免金属与药物产生化学反应,降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀,传热缓慢,药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药,但需注意不同中药处方对器具的要求。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
如何
熬制
汤药
答:
1、煎药最重要的就是容器的选择,因为如果容器选择不正确,药效也会达到不同的效果,
最好选择砂锅是最好的,其次才是不锈钢
。如果选择随意的锅直接使用的话,会很容易导致药效和其他的物质混合在一起,出现一些其他化学的反应,这样可能会导致病情更加严重。 2、在熬中药的过程中,一定要注意是否有一些...
中药汤剂
的煎煮方法
答:
”汤剂的质量与煎煮药物的用具、水量、火候、时间和方法有着密切的关系。要使中药汤剂发挥最大疗效,必须掌握正确的煎煮方法。1.中药煎煮的器具 中药煎煮的器具现多选用
砂锅
、不锈钢锅或搪瓷制品,忌铁,以砂锅为好。现代研究证明,砂锅类的陶瓷器皿是由二氧化硅组成,具有化学性质稳定、不易与药物成分发生...
中药汤剂
应该
怎么
熬?时间、火候,怎么掌握?谢谢
答:
1、煎药的用具 用
砂锅
、瓷锅最好,因为上火慢、凉的也慢,性质温和,惰性,不会与中药发生化学反应。玻璃次之。如果药量小或临时用一用搪瓷(完好无损的)的。各种金属锅不适用。2、煎药的火候 以中火,小火为好。每次以中火煎至沸腾,然后改为小火。小火要保持药汤翻花,但不会溢出,是小花。
熬中药的方法和火候时间
如何
掌握?
答:
1.最好是
砂锅
,如果没有,用电磁炉与平底锅也可以。2.一般是2小时,计时是这样的,先是大火煎煮,待开锅后开始计时2小时,并调至小火保证锅内微沸即可。3.加冷热水并无要求,水量一般与第一次相同,或是略少一些(因为第一次加水时药材是干的,会吸水)。4.一般熬三次。5.汤药熬好后可以放到...
如何
掌握煎药的用水量,火候及煎煮时间
答:
1.最好是
砂锅
,如果没有,用电磁炉与平底锅也可以。2.一般是2小时,计时是这样的,先是大火煎煮,待开锅后开始计时2小时,并调至小火保证锅内微沸即可。3.加水量以超过药面2—3CM为宜。先泡再煎。4.一般熬三次。5.保存:汤药熬好后可以放到一个不锈钢锅内,通常为方便服用,还可以把这些药液再...
请问各位医师,中药的
汤药
一付可以熬喝几次啊?并且每次要熬制多长时间...
答:
不锈钢,铝锅也可以。煎药一定要用文火煎煮,千万不能用急火,急火容易糊锅,如果中药
煎
糊了,一定不要服用。中药只需要煎煮两次的,两次的药液放到一起,摇匀,服用时间就是早晚各一次。如果再煎第三次就煎不出
什么
药用成分了,没这个必要。滋补药浸泡一小时以上,第一煎一小时左右,第二煎40分钟左右...
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