紫菜蛋花汤怎么做才更好喝

Question

如题所述

Answer 1

把蛋打好，不要太多，一般一两个就可以了，把水煮到沸腾，放入紫菜，稍微煮一下就可以放入搅匀的鸡蛋了。这时得把火关小一点，不要再锅里乱搅了，要不然鸡蛋就成蛋花了。到鸡蛋煮熟就可以起锅了。起锅撒上一点香菜，就OK了。（香菜可以去腥味，让人闻着就会有食欲的）试试哦！

Answer 2

把蛋打好（可以适当加点盐和味精）。倒入已经水开的锅中，蛋差不多熟的时候放紫菜。加盐、味精和倒入少许油。出锅。稍加点麻油和黑胡椒粉（这两个可以按照自己口味。不加也可以

Answer 3

扯点紫菜放入碗中，加入葱花香菜，一滴香油，一勺盐和鸡精，打入一个鸡蛋，锅中水烧开，边倒入蛋液边搅，这样蛋花就出来了，把蛋花倒入碗中就可以了。

Answer 4

紫菜蛋花汤怎么做？蒜末炒香加入西红柿丁，加入水，紫菜虾皮，盐味精胡椒粉，鸡蛋葱花香油，加入葱花炖15分钟。