孜然薯片的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

食材准备

大土豆2个、独蒜1个、小葱1根、盐少许、孜然粉适量、色拉油500毫升

折叠编辑本段做法步骤

1 准备的2个大土豆。孜然薯片做法步骤2 用削皮工具削成薄片。

3 削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。

4 油锅5成热下土豆片炸。

5 用锅铲翻动，受热均匀。

6 炸至金黄酥脆，捞出沥油。

7 锅底留少许油炒香蒜粒，把炸好的土豆片倒入锅里，给少许的盐，适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀。

8 起锅装盘，晾凉更酥脆。

Answer 2

主料土豆2个 辅料孜然粉适量盐适量
步骤
孜然薯片的做法步骤11.土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的片
孜然薯片的做法步骤22.把切好的土豆片泡水10分钟
孜然薯片的做法步骤33.捞出沥干水分
孜然薯片的做法步骤44.撒少许盐拌匀
孜然薯片的做法步骤55.烤盘铺上锡纸，摆入土豆片
孜然薯片的做法步骤66.撒上孜然粉
孜然薯片的做法步骤77.入烤箱150度上火烤10分
孜然薯片的做法步骤88.中间取出烤盘翻面
孜然薯片的做法步骤99.烤好后撒上调料即可享用