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茄子的做法大全家常
学校食堂
茄子的家常做法
答:
1、准备好所有的食材,
茄子
洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打人3个鸡蛋,搅拌无颗粒状 2、茄片放人面粉糊中裏满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。油温再次烧热放人炸好的茄片复炸20秒捞出。3、撒上椒盐与辣椒粉即可 鱼香茄条 食材 ...
家常茄子的
常见
做法
?
答:
茄子是一种很家常的蔬菜,不管南方还是北方都有。茄子的几种家常做法,每一种都很香很下饭,拿肉都不换!
【第一种:家常炒茄子】
食材:茄子1根、胡萝卜1根、红辣椒1个。花生油、盐 、生抽、香葱 1.茄子去头去尾,洗净,切块,放入清水中浸泡3分钟;胡萝卜切丝、香葱、辣椒等都切好;2.热锅,...
家常茄子的
简单
做法
答:
一、泡椒肉末烤茄子 食材:茄子300克、肉末200克、泡椒50克、葱、姜、盐3克、孜然3克、料酒、酱油、鸡精、油
做法
:1、茄子洗干净,从中间切成两半,中间切花刀。2、煎锅上刷上油,
茄子的
肉面朝上,撒上盐、孜然,煎至茄子皮面变软。翻面再煎。3、煎到表面金黄,茄子变软熟透,盛出放盘子里。
茄子
怎么做好吃
家常
简单
做法
答:
生活中的蒋老师 2023-12-12 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 个人推荐以下10种
茄子的家常做法
: 1.肉末茄子煲 2.酱烧茄子 3.烧汁茄子 4.酱香茄子 5.蒸茄子 6.肉末蒸茄子 7.香煎茄子 8.红烧茄子 9.麻婆茄子 10.鱼香茄子 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
茄子的
30种做法,
家常茄子做法
图解,怎么做
答:
家常茄子的做法
原料:茄子2个、猪肉200克 调料:植物油300毫升、豆豉辣酱30克、蒜20克、生抽15克、盐2克、玉米淀粉10克、水淀粉15克、小葱1根 猪肉腌料:白胡椒1克、盐1克、香油3克、白糖5克、玉米淀粉5克 1.准备好所需茄子、猪肉和豆豉辣酱 2.茄子洗净切滚刀块,撒玉米淀粉轻裹茄块即可(...
圆
茄子的
10种
家常做法
答:
圆
茄子的
10种
家常做法
分别是:蒸酿茄子、剁椒肉末拌茄子、椒盐茄夹、腊鱼拌茄条、蚝油香菇炒茄子、豆豉鲮鱼炒茄子、蚝油蟠龙茄子、地三鲜、雪菜肉末茄子、油焖圆茄子。1、蒸酿茄子 原料:肉馅、长条茄子。制作:选用长细均匀的长条茄子,将切成等长的块,连切四刀后再切断;肉末中加入适量的盐、料酒、...
茄子的家常
菜
做法大全
茄子的烹饪方法
答:
做法
:
茄子
用盐搓洗表面,然后洗净,切成长条。锅里放冷水,把茄子隔水蒸熟,时间一般10-15分钟左右。把大蒜和小米椒切碎。蒸好的茄子取出,晾凉。锅里倒一点油,把大蒜和小米椒放下去爆香,再放白糖、白胡椒粉、生抽,炒出香味。然后把蒸茄子盘子里面蒸出来的水倒入,加盐、少许陈醋,如果汤汁比较多...
长
茄子的家常做法
简单窍门
答:
做法:1)准备原料和调料 2)
茄子
切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁 4)锅中放油,茄子过油炸,捞出 5)锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后 6)放入茄子
家常
菜
做法大全
7)翻炒均匀后,调入鱼香汁 8)炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻...
茄子的
10种
家常做法
答:
1.先把茄子洗干净,擦干表面的水,再涂一层油。2.烤箱预热5分钟,放入茄子,中层230度烤30分钟,中途取出翻过来继续烤。每个烤箱脾气都不一样,温度仅供参考!3.烤
茄子的
时候,我们先把酱料准备好,辣椒和蒜籽洗净切碎,放在大碗里,撒上烧烤食材。超市有现成的烧烤食材,孜然粉、胡椒粉也可以代替。4...
茄子怎么做好吃又简单,
茄子的
五种
家常做法大全
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