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    • 香辣沙肝的做法，香辣沙肝怎么做好吃，香辣沙肝的家常

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-07

      步骤

      1.沙肝洗净，用清水浸泡出血水，然后再冲洗干净表面

      2.把沙肝用开水焯烫下

      3.烫好的沙肝放入老汤内（没有老汤可以用酱油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、盐来煮制）

      4.大火烧开转小火煮20分钟即可

      5.晾凉的沙肝切片

      6.摆盘，加入葱花和辣椒油少许香油，吃的时候拌匀即可

      小贴士

      1、沙肝要用清水把血水都泡掉
      2、没有老汤可以用酱油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、盐来煮制
      3、此做法可以凉拌和热吃

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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