我从19岁就开始喝酒，现在，差不多40年过去了，严格来说，我是个酒鬼。从第一大碗大块肉的红酒到现在的小杯黄瓜，我几乎经历过所有的饮酒者。现在老年人很少喝啤酒，这是正确的。
事实上，当我第一次喝啤酒的时候，我几乎没碰过啤酒，而且确实没有啤酒可以碰，因为当时啤酒产量很低，而且几乎没有啤酒派对。另外当时茅台多一瓶只要八块钱，所以大多数人都喝白酒。既然每个人的收入都差不多，1元多的曲酒是最受欢迎的，但是我保证，当时多1元的酒不会比今天的100元酒差，有一种“随喜大曲”是今天酒窖的前身，但是味道比今天的酒窖好多了。
人们常说，优质葡萄酒的生产是科学技术的逆转，发酵工艺越先进，优质葡萄酒的生产就越困难。任何喝过酒的人都知道，除了纯粹的商业场合，大多数喝酒都是为了追求一种感觉。我没有李白那样的文学天赋，把酒鬼称为酒鬼，但是醉酒和醉酒之间的微醺，确实是一种欣喜的感觉。非常精彩，我想李大诗人能写出这么多著名的诗歌，这一定与他的饮酒能力有关，只有品尝过世界各地酒的人才能写出关于世界各地的绝句。
这不是重点，我们谈正事吧。我认为啤酒不受老年人欢迎有几个原因。首先，啤酒的度数一般较低，饮酒者要达到理想的微醉感，需要喝很多啤酒，而老年男性或多或少都会有一些问题，一旦大量喝啤酒就会过于不便，高级白葡萄酒就不同了，能够满足饮酒者的需要，能够很快达到目的，所以餐桌上即使笨手笨脚的人也会变得心地善良，有人说，喝酒无声是一个艰难的作用，我认为也许有些道理，因为他们很少喝醉。但即使他们不怎么说话，他们还是要一直上厕所。
因为身体上的问题不能用精神上的解决方法来解决，大多数老男人不会先喝啤酒。其次，老年人对酒下菜非常讲究，相当多的老年人因为牙齿或胃的原因选择一些清下酒的菜，我自己是，一盘黄瓜，一盘花生，一盘牛肉酱(自制) ，半斤二锅头是标准的。另一方面，年轻人有丰盛的串肉叉，吞食非常热的小龙虾和鸭头，甚至连热菜都是海鲜，比如辣螃蟹，味道太香了，我的喉咙都疼。这些需要啤酒才能吞下去。
如果用来辅助白葡萄酒，葡萄酒就会没有味道，失去味道。如果你做得不好，两顿饭后你就会生气。三是青年党和老年党的宗旨和氛围不同。许多年轻人的聚会更加注重热闹的气氛，主张不要远距离接触。例如，现在非常流行的“团队建设”活动是企业部门所有员工的联系方式。一般来说，这是为了缓解员工的紧张情绪，增加凝聚力。
这种集会的功利性是显而易见的，许多年轻女性也会出现在这种场合，为了营造气氛，召集人会尽可能倾听与会者的意见，以活跃气氛。所以这种宴会会有各种各样的祝酒和其他变相的喝酒的桥梁，在这个时候高酒不是很受欢迎。低浓度啤酒或混合啤酒起主导作用是有道理的。
另一方面，年长的人群聚集在一起，因为每个人都有太多的社会经验，心理上更加成熟，并且聚集在一起与他们自己的关系相勾结，增加彼此的感情，甚至不缺乏感激的参与者。现在显然不是喝酒的好时机，高档白酒可以显示主持人的诚意和经济实力，但却是一个很好的社交助推器。