猪腰子吃多了有坏处吗？

Question

从小到大我都很爱吃猪腰子的 也吃的很多 ，我想懂知者帮我解答下， 吃多了有什么坏处吗 ？ 或者说是补什么的 ？

Answer 1

我也很喜欢吃腰花的。
传统观念那就是吃啥补啥，吃腰子那就是补肾了，但是生病的时候不应多吃。
按照营养学角度讲，腰花营养丰富，但是属于内脏，所以小心吃多了发胖。

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又名猪肾。

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
营养价值

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适用人群

一般人群均可食用

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
用法用量

1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
食用功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经；

有补肾、强腰、益气的作用。

其他相关

唐.盂诜：主人肾虚。

《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

《随息居饮食谱》：诸病皆忌，小儿尤不可食。
贴士

新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
洗猪腰子的窍门：

1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。

2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味

Answer 2

常吃猪腰子真的补肾吗？

Answer 3

猪腰子对于补肾有很好的疗效，其中也含有丰富的维生素和蛋白质，长期服用对于肾虚有很好的作用。但是猪腰子中的胆固醇含量很高，对于三高的患者不宜服用。而且猪腰子中含有金属铬，对于身体有一定的危害，建议不要多吃。在日常生活中饮食应该均衡搭配。

Answer 4

还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。