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日本料理都有什么菜大家常吃的,比较有名的
如题所述
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推荐答案 2009-12-19
味曾汤 寿司,生鱼片 乌冬面 天妇罗
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第1个回答 2009-12-19
寿司,生鱼片
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日本料理有哪些
?
答:
1、日本拉面是指在日本有代表性的大众化面食
,日本拉面源自中国,日文为“ラーメン(拉面,罗马音:ramen)”、“そば(罗马音:soba)(荞麦面条)”、“中华そば”等。早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但如今拉面的口味也越来越多样化。2、
炸天妇罗
是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与...
日本料理都有什么菜
答:
1.生鱼片
最著名的日本料理是生鱼片,也就是我们常说的刺身。日本人自称“彻头彻尾的吃鱼者”,日本的鱼捕获量居世界第一。但是每年都有大量的鱼虾从国外进口。一般人一年吃100多斤鱼,超过了大米的消耗量。日本人吃鱼有生吃、熟吃、干吃、腌吃,其中生鱼片最贵,生鱼片是国菜。2.
寿司
日式寿司是...
日本料理
中
有哪些
美食
答:
天妇罗是日式料理中的油炸食品
,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
寿司
“寿司”其实...
日本的
美食
有哪些
?
答:
2、刺身,也就是所谓的生鱼片
,这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单,但是越是简单的料理,其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材,并且追求美感,需要用专用的刀具切割,采用真空料理法或者低温料理法进行操作。3、日式火锅,在日本称为“しゃぶしゃぶ”,这种...
日本料理都有什么菜
答:
味噌汤
是日本料理经典菜,以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成,被誉为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌,在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底,由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤...
日本的料理有哪些
比叫有特色?
比较
好吃的?举几例(说出菜名)
答:
这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻味道会很冲,别担心,那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美,更能杀菌,吃日本菜一定要有芥末。大麦茶 几碟鱼生下肚,一定要喝大麦茶,去掉口中的余味,才能再来吃
寿司
。寿司 寿司是使用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类做成的...
日本料理最有名的
10道菜
答:
日本料理最有名的10道菜有(以下排名不分先后):1、刺身 日本料理中最著名的莫过于刺身了,也就是我们常说的
生鱼片
,日本人自称为“彻底的食鱼民族”,日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量,日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而...
日式料理都有什么
值得去品尝的?
答:
1、刺身 最著名的日本料理是刺身,也就是我们常说的
生鱼片
。日本人自称“彻底的吃鱼民族”,日本的捕鱼量居世界第一。但每年都有大量的鱼虾从国外进口,平均每人每年吃鱼100多公斤,超过了大米的消耗量。日本人吃生鱼、熟鱼、鱼干和腌鱼。生鱼片最贵,生鱼片是最贵的国菜。2.
寿司
日本寿司是日本料理...
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