关于幽雅型酱香
九暹酒的生产依托独有的地理环境、优质的酿造原料、独特的"幽雅型"酒体配方和制酒工艺,具有了与众不同的"幽雅型"酱香风格。"幽雅型"风格既不同于香弱、味淡"淡雅型"风格,也不同于香大、味浓"浓郁型"风格,"幽雅型"风格的酱香偏重于香气和味道的谐调而幽雅。幽雅酱香型白酒特别具有"酱(酱而焦,而不艳)、琼(酒体琼柔)、厚(酒体醇厚,厚而不腻,厚而悠长)"的香味特色。
九暹酒,是幽雅酱香型白酒的典范。其色泽微黄透明;酱香幽雅、香味细腻,酯香柔雅谐调;酒体醇厚,入口香滑,落口甘甜,回味悠长,空杯留香舒适,有着"扣杯隔日香"的典故美谈。
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