第1个回答 2018-05-27
烹饪步骤
1/22
先准备好所有的材料。
2/22
用了10个核桃，把核桃放保鲜袋里，刀背拍碎，挑出肉来，再把核桃肉掰小块，一个核桃肉掰成两半就可以了。
3/22
用的焙朗早餐饼，也掰小块，但不要太碎了。
4/22
烤盘垫油纸，再撕一张与烤盘大小的油纸，在一旁备用。
5/22
不粘锅热锅，下黄油。
6/22
黄油融化了下棉花糖。
7/22
炒棉花糖时开中小火，不停翻炒，以防糊了。
8/22
棉花糖融化之后下奶粉跟抹茶粉。
9/22
搅拌至颜色均匀。
10/22
然后下饼干，核桃，蔓越莓干。
11/22
将所有材料混合均匀。
12/22
趁热迅速出锅倒在垫好油纸的烤盘上，铺上另一张油纸，用手按压或刮板刮平整形。
13/22
等待糖饼凉却。把雪花粉（奶粉+抹茶粉）混合均匀备用。
14/22
糖饼冷却后，雪花粉过筛洒到糖饼上。
15/22
糖饼翻面，也洒一遍雪花粉。
16/22
接下来切块。左手用铺面的油纸按压垫手，右手用锯齿刀来回慢慢锯割。用锯齿刀切出的刀口比用菜刀切的平整漂亮。
17/22
整块糖饼切成长条。
18/22
再切成自己喜欢的大小。
19/22
边切边尝……嘿嘿
20/22
美丽的绿色。
21/22
不断散发诱人的香味。
最后一步
吧嗒吧嗒一口一个接一个～
小贴士
1.选用自己喜欢的坚果跟水果干随意搭配，总用量不更改就可以了。 2.选用自己喜欢的饼干，建议用硬点脆点的饼干，像消化饼干之类太酥的，容易变成粉末状，若你喜欢此类口感也是可以的。 3.喜欢吃软点的牛轧糖，在棉花糖融化之后就加入粉状材料；喜欢吃硬点的，在棉花糖融化之后，再多炒一会，半分钟到一分钟吧，之后再加粉类。 4.注意不停翻炒噢，棉花糖容易炒焦了，全程注意中小火或小火比较好控制。 5.混合物趁热放烤盘里好塑型。本回答被网友采纳