发酵粉蒸馍碱面放多了给面里到点醋行吗？

如题所述

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推荐答案 2020-01-22

发酵粉蒸馍碱面放多了，给里面倒点醋是可以的，他可以充分的中和碱的成分。

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第1个回答 2020-01-22

可加入白醋与碱中和。或者蒸的时候在锅底水里面倒点醋,醋可以稀释馒头里面的碱。

第2个回答 2020-01-22

可以的，酸碱中和。

第3个回答 2020-01-22

如果都放多了，放醋也不行，我有一次就是这种情况，那就把面在放几个小时，在蒸馍就可以了

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