如题所述
早餐天天吃大碴粥不会胖。
由于大碴粥是粗粮,含糖量低,不会吃胖
大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。
大碴粥的做法:
1.大粒玉米碴凉水泡8个小时
2.饭豆洗净
3.小粒粘玉米碴洗净
4.大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮
5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆
6.饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能快速煮熟
7.6步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴,继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时
8.豆子开口说明熟好了,大碴粥软糯香浓,可以吃了
9.喜欢放白糖的可以加点
附图: