红枣三蒸三晒还是三蒸三晾比较好些

Question

如题所述

Answer 1

三蒸三晒比较好些。三蒸三晒这种方法将红枣反复蒸煮和晾晒，可以使红枣更加软糯和甜美。枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1至6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2至3.5厘米，直径1.5至2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。