推荐好吃的藕粉的牌子,我怕买的不正宗,还有好的芝麻糊的牌子
参考资料:http://baike.baidu.com/view/348162.htm?fr=ala0_1_1
比较好的藕粉当然是产自被誉为“中国荷藕之乡”的宝应,这里的藕粉产量高,品质好。以前是皇室贡品,手削藕粉被称为“鹅毛雪片”,还是江苏省非物质文化遗产。
央视报道鹅毛雪片藕粉
最正宗的藕粉我推荐-小蛙莲古法纯藕粉
古法技艺,非遗传承。只用最古老的的人工手削制作,100斤鲜藕只能出6斤藕粉。高纯高铁,养胃健康,富含膳食纤维,清热凉血,通便止泻、健脾开胃等等,属于非物质文化遗产。