中国基本的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶。
一、绿茶
绿茶是未经发酵的茶类，具有多种品种。其色泽鲜绿，汤色明亮，口感清爽。绿茶含有丰富的茶多酚和多种维生素，对人体健康具有诸多益处。
二、红茶
红茶是经过发酵的茶类，色泽红亮，汤色红浓。红茶具有独特的香气和口感，其含有丰富的茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、暖胃等功效。
三、乌龙茶（青茶）
乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。乌龙茶具有独特的香气和味道，其色泽青绿，汤色清澈。乌龙茶还具有助消化、降脂减肥等功效。
四、白茶
白茶是轻度加工的茶类，以嫩芽和未展开的叶片制成。白茶色泽银白，汤色清亮，口感清爽回甘。白茶含有丰富的抗氧化物质，对人体健康具有诸多益处。
五、黄茶
黄茶在制茶过程中经过一定程度的发酵和杀青，色泽金黄，汤色淡黄。黄茶具有独特的香气和口感，对人体健康也有一定的益处。
六、黑茶
黑茶是后发酵茶类，色泽黑褐，汤色红浓。黑茶具有独特的陈香和口感，含有丰富的矿物质和维生素，对人体健康具有诸多益处。此外，黑茶还有助于降脂减肥、调理肠胃等功效。
以上是中国基本的茶类及其特点。这些茶类各具特色，不仅滋味各异，而且在健康方面也有不同的功效。了解这些茶类的特点，有助于我们更好地品味茶叶的韵味，享受品茶的乐趣。