如题所述
水的沸点不仅仅受温度影响，还受压强影响，所以，只要压强大，水的沸点能超过100℃；
水的凝固点（冰点）也可以低于0℃，水结冰是需要凝结核的，如果容器非常干净，没有凝结核，那0℃以下是可以不结冰的，这种水叫“过冷水”。只要你把水倒出来，水就能马上结冰，非常好玩的。