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面包和点心有什么不同?
除了一个是外国来的一个是中国的 其他的区别呢?
我想不出来 求解
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推荐答案 2010-07-30
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其他回答
第1个回答 2010-07-30
点心包括了面包
第2个回答 2010-07-30
个人认为面包是点心的一种,点心可以是 糕点,奶酪什么之类的
相似回答
面包和点心有什么
区别?
答:
面包是面包,指的就是用面粉做出来的面点,而点心,就有很多种啦,比如布丁啦!一类的甜品。
面包是点心的一种,而点心就不一定就是面包
。就像翡翠一定是玉,而玉不一定是翡翠一样的道理,楼主,明白?
中式面点
与
西式
面包有哪些不同
呢?你最喜欢吃哪一种呢?
答:
中式点心在中国饮食文化领域中,通常被称作“红案”,它在饮食搭配方式上呈现各种各样,既是我们不可缺少的正餐,又是大家调济口感的填补食品类(如:糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等)。在人们的日常生活中,中式
点心有
所作为主食的豆面正餐,有所作为早饭的尽早、点心,有所作为宴席配备的席点,...
蛋糕、西点、
面包有什么不同
啊?
答:
西点是西式
点心
的统称,
面包
是经发酵的点心,蛋糕是用发泡剂做的
西点和
面包有什么
区别?
答:
面包
、饼干、泡芙、蛋挞等品种。所以,面包是西点的一种。西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 =西式烘焙食品。西点可以做主食也可以做
点心
。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
面包与
蛋糕的区别?
答:
1、做法
不同
蛋糕是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的
点心
。
面包
也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、...
面包
和面点
有什么
区分?
答:
随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
面包
,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的...
大面包、小面包、主食面包、
点心面包
的焙烤
有何不同?
答:
应该是
不一样
的,大面包小面包肯定是用料不一样,主食
面包和点心
面包用料和时间也是不一样的。
西点和面点有区别吗?
答:
面包和
西式
糕点
最大的区别,就是制作西式糕点的时候,不需要放入酵母。而制作面包则需要酵母,所以面包制作中的发酵这一步非常重要,如果发酵不充分的话,酵母就不能很好地发挥作用,做出的面包会带有很重的酵母味道,所以发酵是很重要的一个环节。
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