蜜香柠檬茶是怎么做的?

如题所述

准备食材:柠檬三个,蜂蜜三两,盐适量。
制作过程:
第一步:清洗柠檬。虽然柠檬看着光鲜靓丽,可是表皮一般都涂有蜡,在柠檬表面撒一小撮盐,仔细地搓一遍,再用流动的水冲洗干净。带水分晾干即可使用。
第二步:切柠檬片。这个对刀工的要求不是太高。但是要切得薄且均匀,这样能使柠檬汁充分的析出。
第三步:玻璃罐子用开水煮沸消毒,然后晾干水分。准备好一把干净勺子和一瓶蜂蜜。我用的百花蜜,从很小最爱喝的最自然又清香的蜂蜜没有之一,荆花蜜偏凉性,所以喝了很会比较下火。
第四步:先在罐子底部铺一层蜂蜜,然后放两三片柠檬进去,尽量散开铺满,这样柠檬与蜂蜜能充分接触。之后再铺一层蜂蜜,这样一层蜂蜜、一层柠檬,依次叠加,直至填满柠檬全部用完。喜欢甜点的再倒一些蜂蜜进去也可以。
最后把罐子密封,放进冰箱里冷藏三天时间,喝的时候,用干净的筷子夹出一片,用热水或者冰水冲泡即可,味道好极了。
一片柠檬能泡一杯,不喜欢酸的可以用凉开水冲泡,这时候柠檬的酸味不会析出太多,喜欢酸甜口感的用温热的水冲开即可。孩子放学回来,美美地喝上一杯,别提多开心了,因为柠檬茶的味道好,自家做的又放心,可以让孩子随便喝。
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第1个回答  2020-10-20
1/6将柠檬刷洗干净。
2/6将柠檬的皮刮下来。
3/6将果肉去皮取出。
4/6将柠檬皮切成小细丝。
5/6将冰糖放在锅里熬化,再下入柠檬丝和果肉翻炒,小火慢慢炒到锅里变的粘稠。
第2个回答  2020-10-20
方法/步骤:
1.
柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。ps:...
2.
将洗干净的柠檬放干,再切成两半,细细切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净...
3.
加入蜂蜜后,很快果汁便会渗出,粘稠的蜂蜜变得稀薄。柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,...
4.
一般都放置一周左右,让柠檬和蜂蜜尽量相互渗透,这样喝起来味道口感会很不错。
第3个回答  2020-10-20
蜜香柠檬茶是怎么做的?蜜香柠檬茶应该是蜂蜜柠檬绿茶熬制成的
第4个回答  2020-10-20
我觉得这个东西还是要看自己,每个人口味都不一样
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