马铃薯怎么炸薯条

Question

如题所述

Answer 1

炸薯条的方法：
备用食材：土豆3个，淀粉30克，番茄酱1小碗，食用油适量；

制作过程：第一步，土豆3个准备到位，将其削去皮后，仔细清洗干净，然后将土豆切成粗细均匀且基本一致的土豆条，然后将切好的土豆条放入碗中，加上清水浸泡一会，将其中的淀粉泡出；

第二步，清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入切好的土豆条开始煮，大火差不多3分钟的时间焯水断生后，便需要将土豆条捞出来，控一控水，然后将土豆条充分晾凉；

第三步，然后将焯过水的土豆条，放入在冰箱冷冻一会，待将土豆条冻硬后，从冰箱中取出来，这个时候准备一个小碗，放入适量的淀粉，将土豆条放入淀粉中裹一圈，并且抖掉多余的淀粉；

第四步，处理好土豆条之后，准备油锅，置于火上，将其烧热，差不多6、7成热的时候，将粘裹上淀粉的土豆条放入在油锅开始炸，大火炸至变色后，将土豆条从锅中捞出来控油；

第五步，再次将锅中的油温烧热后，将炸过的土豆条放入锅中复炸一遍，再次将其炸至个人喜欢的颜色后，即可将土豆条从锅中捞出来，控油后蘸着番茄酱便可以开始享用了。

Answer 2

教你如何在家自制炸薯条

Answer 3

先把马铃薯切成条，然后用开水煮一下，三分钟捞出来就可以，然后把水分拧干，再用油慢火炸炸至定型，然后再上色，用大火上色，煮的时候略微放点盐

Answer 4

马铃薯炸薯条的话，首先把它切成片，再量蒸熟蒸熟了以后放上想喜欢吃的花椒面和辣椒面，咸盐就可以了

Answer 5

马铃薯怎样？炸薯条可以把马铃薯去皮以后切成薯条样，然后用面粉粘一下，在进行油炸是非常美味，而且相当好吃。