正宗椰子冻的做法

如题所述

椰子果冻的制作方法如下:
材料
主要材料;椰子500g。
调味;琼脂10克,荷兰牛奶100毫升,元稹糖60克。
1.倒出椰汁,沉淀。
2.打破椰子壳,用勺子挖出椰子肉。
3.将椰子汁、椰子肉、牛奶和糖一起放入烹饪机器中,制成精细的果肉。
4.将琼脂浸泡在水中。
5.将琼脂放入适量水中,用小火煮沸溶解。
6.将椰奶一点点加入煮好的琼脂中,拌匀,不要煮。
7.倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏,两小时后取出脱模。
扩展数据
椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子洁白如玉,又香又脆;椰子汁又凉又甜。
椰子肉和椰子汁是老少皆宜的美味水果。每100克椰子含有900千焦以上的能量、4克蛋白质、12克脂肪、4克膳食纤维、多种微量元素和丰富的碳水化合物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-30

椰子冻的做法

椰子冻的材料

吉利丁粉两勺,椰汁100克,新鲜椰子一只,糖适量。

椰子冻的做法

1、新鲜椰子用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰青水倒出来。

2、把准备好的椰浆和椰青倒入锅内,再加入吉利丁份和适量的糖,小火,粉完全稀释就行,不用煮开。 

3、好了以后倒入椰子里,多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。

第2个回答  2020-10-30
椰子冻来了,椰子冻甘甜爽口的椰汁味!厚厚的椰肉,香浓而不腻,丝嫩润滑,椰子肉与果冻的完美结合!下面小编就为大家介绍一下美味椰子冻的做法:

用料
布丁粉 两勺
椰汁/椰奶 100g
新鲜椰子 一只
糖 适量
椰子冻的做法
新鲜椰子,用刀在顶部切开

打开以后把里面的椰青水倒出来

把准备好的椰汁/椰奶和椰青倒入锅内 再加入布丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开

好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝啦

完成~

看完上面的是不是觉得这个椰子冻很容易上手啊,赶紧去买材料自己试试看吧!!!
第3个回答  2020-10-30

夏日清甜椰子冻

第4个回答  2020-10-30
正宗椰子冻的做法就是把叶子去掉,外壳去掉里面的椰子汁,使用的是里面的洞
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