酥油简介怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

简介

酥油是一种乳制品，富含多种营养成分，具有改善记忆、润肠通便的功效，是营养美味的食材。那么酥油怎么做好吃又简单呢？接下来，我们就来看看最简单的酥油的吃法吧！

酥油怎么做好吃又简单：甜酥油茶

材料：茶砖5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。

做法：

1、准备食材。

2、使用机器熬煮，可以在锅里面熬煮，我是为了方便。

3、做好后，使用过滤网过滤即可。



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酥油怎么做好吃又简单：葱香酥油烤大排

材料：大排300g、酥油适量、盐适量、淀粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、葱适量。

做法：

1、准备的材料。

2、大排洗净用刀背上的锯齿状地方，敲一遍，两面都敲。

3、用料酒、盐、老抽和淀粉腌制一会。

4、锅中倒入适量油，放入排骨煎至两面变色捞出。

5、再放入葱段中火煸炸,变黄之前捞出。

6、锅里剩油，把大排和葱全部倒入，淋入料酒。

7、再加入适量生抽，加水至大排的2/3处，烧20分钟左右，最后加糖大火收汁，装盘。



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Answer 2

酥油有多种吃法，主要是打酥 油茶喝，也 可放入糌粑调和着吃。
逢年过节炸果子，也要用到 酥油。因为普 通人家很少用到这种油脂，蛋糕点、面包店才会普遍应用需要，所以在大众市 场很难买到。

Answer 3

酥油是用猪大油掺入面粉，简单就是锅底放猪油，七成油温放适量面粉！