韩式拌饭的配菜

Question

如题所述

Answer 1

最近超级喜欢拌饭，7种配菜搭配煎蛋，淋上特制拌饭酱，美味可口！许多女孩子都有韩剧情结，追剧是日常生活的一部分，不仅剧情吸引人，男女主角的倾情演绎让人倾倒，而且剧中的美食也让人垂涎欲滴，比如泡菜、炒年糕、烤肉、部队火锅等，其中最受欢迎的非韩式拌饭莫属。韩剧中经常出现拌饭的身影，那一锅食材丰富的拌饭让人看了直流口水，黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和韩式辣酱等食材的多样组合，让拌饭的口感层次丰富，让人欲罢不能。
韩式拌饭的食材多样，色彩斑斓的蔬菜、热腾腾的米饭，再加上流心的煎蛋，淋上香辣开胃的辣酱，酱汁包裹着米饭和所有食材，在搅拌的过程中就能感受到美食的力量，让人看了就食欲大增。韩式拌饭的味道香浓，甜辣适中，好吃到让人流泪。即使一个人在家，也能享受满满一碗的韩式拌饭，幸福感爆棚，让人一个人也能好好吃饭。
韩式拌饭的食材混搭丰富，仿佛有一桌菜的既视感，这是韩式拌饭的魅力所在。一碗韩式拌饭下来，让人意犹未尽。下面是家庭版韩式拌饭的做法：
食材：
- 肥牛100克
- 西葫芦半个
- 胡萝卜半个
- 菠菜5棵
- 香菇5朵
- 豆芽适量
- 辣白菜
酱料：
- 韩式辣酱2勺
- 雪碧2勺
- 生抽1勺
- 芝麻油1勺
- 白芝麻1勺
- 蜂蜜少许
做法：
1. 先淘米，将米放入电饭锅中蒸熟。
2. 所有食材清洗干净，胡萝卜和西葫芦切丝，香菇切片，菠菜折小段。
3. 调酱汁：将韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用。
4. 将肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出，煎一个溏心荷包蛋。
5. 米饭蒸熟后装入碗中，将烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上。
6. 最后淋上酱汁，拌匀就可以享用家庭版韩式拌饭了。
家庭版韩式拌饭，7种配菜搭配煎蛋，淋上拌饭酱，美味可口，让人回味无穷。