老旧的油烟机在使用一段时间后，会积累大量的油烟和油脂，不仅影响抽风效果，还会影响厨房的卫生和健康。因此，必须及时对老旧油烟机进行处理，以保证良好的抽风效果和厨房的整洁。
处理老旧油烟机的具体方法如下：
1.清洗油烟机的过滤网。将过滤网取下来，用肥皂水或洗涤剂清洗干净，再用清水彻底冲洗干净。清洗过程中需要注意，过滤网内部的小洞也要清洗干净。
2.清洗油烟机的内部部件。将油烟机的外壳取下来，使用肥皂水或洗涤剂清洗内部部件，包括吸风机、电机等，然后用清水彻底冲洗干净。
3.更换油烟机的滤网。如果油烟机的滤网已经老化损坏或者效果不佳，就需要更换一个新的滤网，以确保厨房的清洁和油烟抽风效果。
4.定期清洗油烟机。无论油烟机是新的还是老旧的，都需要定期进行清洗和维护，以保证厨房的卫生和健康。
总之，处理老旧油烟机需要花费一定的时间和精力，但只要你认真对待，并且定期维护，就可以确保良好的油烟抽风效果和厨房的整洁干净。