第1个回答 2022-09-13
可以学厨师，厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。
而且学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。
现在无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择
第2个回答 2022-06-28
零基础有很多技术是可以学的，没有学历限制。满14周岁就可以了。
1.学烹饪。“民以食为天”，现代人早已不满足于“温饱”，更多的是“好吃、美味”，烹饪专业主要是培养现代烹饪、营养搭配、餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技术，能够从事烹饪、营养分析、营养配餐、餐饮业管理的应用型技术人才，不管是创业还是就业都有很好的发展前景。
2.学高铁服务与管理。目前，我国已成为全球最大高铁交通市场，整体市场规模超过300亿欧元，占全球市场比重超过17%，2020年全国城轨交通累计完成客运量213亿人次，高铁交通行业当前仍处于快速发展阶段，对运输管理人才的需求量很大。
学空乘服务与管理。航空业已经成为国家十二五规划重点发展行业，我国对于空乘人才需求近50万，每年至少需要新增40000名航空服务专业人员。近几年航空事业快速发展，机场数量越来越多，需要的空乘服务人员数量供不应求！
3.学健康服务与管理。健康服务与管理在我国处于起步阶段，现在属于人力资源和社会保障部的一个新职业，选择这个专业还是很有发展前途的。未来5到10年，中国需要800多万名健康管理师，医院转型、社区、健康管理机构、体检中心、养生会所等急需健康管理师。
4.学旅游管理。旅游管理行业是朝阳行业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香”。
第3个回答 2022-06-26
零基础有很多技术是可以学的，没有学历限制。满14周岁就可以了。
1.学烹饪。“民以食为天”，现代人早已不满足于“温饱”，更多的是“好吃、美味”，烹饪专业主要是培养现代烹饪、营养搭配、餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技术，能够从事烹饪、营养分析、营养配餐、餐饮业管理的应用型技术人才，不管是创业还是就业都有很好的发展前景。
2.学高铁服务与管理。目前，我国已成为全球最大高铁交通市场，整体市场规模超过300亿欧元，占全球市场比重超过17%，2020年全国城轨交通累计完成客运量213亿人次，高铁交通行业当前仍处于快速发展阶段，对运输管理人才的需求量很大。
学空乘服务与管理。航空业已经成为国家十二五规划重点发展行业，我国对于空乘人才需求近50万，每年至少需要新增40000名航空服务专业人员。近几年航空事业快速发展，机场数量越来越多，需要的空乘服务人员数量供不应求！
3.学健康服务与管理。健康服务与管理在我国处于起步阶段，现在属于人力资源和社会保障部的一个新职业，选择这个专业还是很有发展前途的。未来5到10年，中国需要800多万名健康管理师，医院转型、社区、健康管理机构、体检中心、养生会所等急需健康管理师。
4.学旅游管理。旅游管理行业是朝阳行业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香”。
第4个回答 2022-02-27
花了 300 块，我搞到了一张假毕业证，又从关系比较好的大学同学那里，忽悠过来一个正版毕业证的包装壳。蒙混过关、顺利入职后，这次造假像梦魇一样折磨着我。
1
年少轻狂的时候，我把自己关在了门外。
2009 年，西南某大学首届跨国公司管理专业的同学们拿着毕业证，踏上了在社会打拼的征程。作为这个优秀班级的一份子，我的境况和他们很不一样。
我，没有毕业证。
不是我大学四年不努力，只是在应该好好读书的年纪，想的太多。本科四年，我做过各种兼职：电台播音、商演主持、餐厅前台；参加过各种社团：学生会、电子竞技、文学社；也曾各种胡闹：谈恋爱、玩魔兽、搞乐队。
唯独没有用过一点心的地方，是学习。
从大一开始我就各种挂科，然后碍于面子就逃课，再挂科，再逃课，到现在为止我也没有勇气查过到底欠了多少学分。2009 年，班级的毕业典礼我没去，在大家尽情抛飞学士帽的那张合影里，没有我。
这个心魔，让我无路可退。
2
一个读了四年大学却只有高中学历的人，从此踏上了谋生的路。
第一份工作，是通过「关系」找的。一个长辈的朋友，在市中心开了几家店，专卖各种型号的小灵通和手机。我的工作，就是往外跑的售货员，负责把老板从广东进来的各种新款山寨机，放到其他老板开的店铺里面卖，捎带着卖一些手机卡。月薪 1000 元，无假无休。
作为小学、初中、高中时的尖子生，在自己从小生活的城市从事这样一份工作，难免会有些尴尬。某天，初中的老师过来修手机，恰好碰到我。在她得知当年全校第一的学生在做手机售货员时，脸上那种难以置信、深表惋惜的表情，我至今记忆犹新。
其实，那是收获很多的半年。我碰到过自己摔坏手机却靠拳头逼着我免费修理的「道上大哥」，碰到过比我小好几岁却笑嘻嘻找给我 300 块假钱的人，碰到过欠着货款说「要钱没有、只有命一条」的无赖汉……
如果不是没有毕业证的窘迫，那半年我一定坚持不下来。顶着大雨骑车跑上几里地只为了卖一张赚 3 块钱的手机卡，被开宝马不讲理的顾客指着脑壳问：你见过豪车么？——很多无法接受的事，都是咬碎了牙忍下，很多不曾吃过的苦，硬是眼含着泪咽下。
这第一份工作，只用了 6 个月的时间，就向我展现了社会生活更真实、更硬核的一面，也磨砺了我的隐忍和坚强。
3
在山脚徘徊的日子，难免会望着山顶的云彩，四处寻找向上攀爬的路。
2009 年 8 月，一个难得的机会摆在我面前。当地一家年收入过 200 亿的大企业，招收总部集团办公室的文秘。从小喜欢写作、作文经常得满分的我，瞄上了这个机会。
笔试的形式让我很高兴，就像高考的命题作文，在短暂思考后奋笔疾书，我用了 40 分钟，写出了一篇饱满、踏实又与众不同的公文，成功拿到笔试第一。
经过笔试、复试、集团办主任面试、副总裁面试，一路过关斩将，来到快入职的时候，我心理的恐惧却与日俱增：没有毕业证，我怎么入职呢？
还记得被通知录用的那一天，我专门打车跑到公司总部的大门口，望着气派堂皇的办公楼，望着进进出出衣着光鲜的白领们，想着自己半年来风雨里卖手机的经历，在心底里和自己说：不行，不能放弃，没有毕业证，我也要赌一把。
花了 300 块，我搞到了一张假毕业证，又从关系比较好的大学同学那里，忽悠过来一个正版毕业证的包装壳。
蒙混过关、顺利入职后。这次造假像梦魇一样折磨着我，我经常梦到因为学历验证被开除，经常幻想回到大学重读四年堂堂正正毕业一回……
也许是这种梦魇的枷锁和鞭策吧，我拿着 800 元的试用期工资，却拿出最敬业的姿态干着一切琐细的工作：写老秘书不愿意写的小通知、小汇报，给主任的鱼缸换水，帮印文件的姐姐打下手，一到下雪就早早到公司楼下去扫雪……还算是给同事们、领导们留下了一个勤快认真的印象。
从 2009 年到 2011 年，我自己也记不清有多少次贪黑修改被主任「毙掉」的稿子，记不清有多少次忍着恶心刷干净那个满是水草和碎鳞片的鱼缸。我反而记得特别清楚，自己写公文的水平在逐渐进步，自己协调各部门办事儿的能力也在一点点提高……
4
都说从员工到干部，这一次难得的飞跃。其实这种质变，也不过是量变的积累。
2011 年 6 月，集团办公室主任——我的顶头上司，升任集团一个新项目的董事长，急需从老部下里面选一个人去新项目帮忙。
他手下的秘书科一共 4 个秘书。论年龄，我最小；论资历，我最短；论水平，搞文字工作的都离不开阅历和积累，客观公正的来说，我也绝对是水平最低的那一个。
出乎意外的是，上司选择带着我一起去新项目。
几年以后的一次饭局中，酒酣耳热的老领导谈起选择我的原因：「小李，我本来也拿不定主意到底带谁去。但是我在办公室收拾东西的时候，是你帮着忙前忙后，累的满头汗，没有让我感到人走茶凉。就为这，我决定把你这个小家伙带过去……」
也许，这就叫老实人其实不吃亏吧。改变我职业生涯的机会，是我的努力和厚道换来的。
5
新项目筹建组的日子紧张而充实，作为设计年销售收入 16 亿元的化工产业，前期只有几个老总、我以及另外两个打杂的小伙子。7 个人，要干十几个部门的活儿。
那段时间，我身兼项目组的文秘、招标办、项目办、手续申报人员等数职，忙到昏天黑地。有一次出去吃晚饭，骑车被轿车撞倒，右手上多了个 5 公分的口子。为了第二天的招标文件，我缠上纱布，用左手单手打字、编辑材料，平时 1 个小时就能完成的活儿，我干了整整一通宵……
几个月没白没黑的努力，董事长看在眼里，记在心上，2011 年 9 月，他提拔还不到 24 周岁的我做了分公司的办公室主任。
岗位就是责任，责任需要付出。也许是为了回报老领导的信任，也许是想证明自己值得这份信任，我开启了「超人」模式：一天 100 多个电话，手机需要常备 3 块电池；一个星期举办 17 场项目招标会，每晚带着几个 90 后的小兄弟准备文件到凌晨；一个月跑完了平时需要 3 个月才办完的手续，几乎踏破了国土、安监、环卫等审批部门的门槛……
最难忘的一次，2012 年春天，公司临时决定召开全国经销商推介会，只给了我 4 天的时间去筹备。四天，我需要安排 700 个人的食宿、做好推介会的展板、PPT、视频，布置会场，安排参观路线……
那四天，我一共只睡了 10 个小时，出色完成了任务。会议结束之后，我躺在招待所的床上整整睡了 24 小时，没有一个公司领导、没有一个客户忍心再打搅我，破天荒地一昼夜没有收到一个电话。
6
都说办公室主任是最锻炼人的岗位之一，我深以为然。
这个职务，总有一些意想不到的事儿等着你去解决。我也有两次特殊的经历：
首先，是四处寻找失联的总工程师。
2012 年 4 月，公司聘用的、从大国企退休的总工程师，因为在工作中受了一点委屈，赌气回了老家，手机关机，音讯全无。十几亿的项目被迫停工，董事长、总经理急成了热锅上的蚂蚁。我临危受命，去一个陌生的大城市寻找一个不知道详细住址、电话关机、只知道姓名的倔老头。
我带着司机在 3 天里走访了几十个地方：居委会、老年大学、警察局、研究所、设计院——所有可能和老爷子发生过交集的地方，都杳无音讯。最后，我偶然想起老工程师在和我聊天时，透露过他女儿在读的大学，辗转通过那所大学的学生会找到了他女儿，顺便问出了他家的地址。
第二件事，是帮助围堵厂区的农民工兄弟讨薪。
2013 年春节前夕，负责公司厂区施工的一个建筑承包商（包工头）携款跑路，三百多个即将回家过年的工人，找不到自己的老板，只能开着吊车、拿着各种工具，包围了我们项目的工地，想通过我们讨回自己的血汗钱。
面对满怀愤怒和误解、在冰天雪地里寸步不让的农民工大哥们，我连忙让厨房为他们送去热饭热水，和他们中间几个领头的人诉说原因、消除误会，帮他们联系政府负责农民工讨薪的部门，最后成功化解了危机，也促成公司和这些辛苦的劳动者过上了一个圆满的春节。
那是这几年经历中，最有温暖和成就感的一件事。
7
复杂的岗位锤炼了我的底气，丰富的工作阅历鼓舞了我的勇气。2015 年，我决定出去闯一闯，去北京。
经过半年多曲折的求职，好机会又一次被我争取到，这次是两个。
一个是当时红透半边天的太阳能企业，一个是著名外资饮料公司。两家公司给我的入职报到时间，一个是 2015 年 5 月 1 日，一个是 2015 年 5 月 8 日。没想到，没有毕业证的心魔再一次戏剧化了我的命运。
这一次，我的内心比上一次求职还要纠结。
如果说刚毕业那年，我就像沙漠中饥渴难耐的行者，迫不及待地奔向远方的绿洲。那么这个时候的我，看到了大都市更广阔的舞台，看到了知名企业更先进的文化，极其期待着能去新天地施展抱负，拥抱半山腰更美的那片云彩。
在这个过程中，毕业证还是一道坎。假的，永远真不了。
5 月 1 日，我先去了太阳能公司入职，打算先工作一个星期看看情况。结果当天下午就被约谈，说是背景调查的结果显示我大学本科没有毕业。虽然我说了一车的好话，公司人力资源总监依然冷冷地拒绝了我，让我卷铺盖走人。
摆在我面前的，只有那家外资企业这最后一根稻草。
5 月 7 日晚上，在抽了两盒烟之后，我痛下决心，向外资公司坦白，告诉他们我大学没毕业的事实，告诉他们我的毕业证是花了 300 块伪造的。
出乎意料的是，这家外资饮料公司很欣赏我的坦白，完全接纳了我，并承诺待遇和岗位不变，欢迎我随时入职。挂断给公司人力资源总监电话的那一刻，我嚎啕大哭，心情久久不能平复。
在那天之前，没有毕业证是我藏在心底最深处的一根刺，随时会刺破我看似坚强的伪装，刺穿我拼命掩盖的大学经历。
从那天开始，我终于明白。心魔，只不过是自己给自己下的一道咒语，你越是在心底对着自己默念，它就越能束缚你的灵魂。当你彻底袒露心境、向外界倾诉多年困扰的时候，忽然会发现它失去了魔力，不再发作，不再是你身心的那道枷锁。
8
时光荏苒，转眼间，我在这家外资饮料公司工作已经快 5 年了。5 年来，出于对公司的感激，也出于对工作的珍惜，我依然努力，也学会了更加坦然、淡定的面对生活。
从毕业那天开始算，我与没有毕业证的心魔斗争了不知道多少回。从欺骗、伪装，到接受、坦白，心理经受着命运的起起伏伏、亲身感受着职场的酸甜苦辣。多少次从梦中，回到校园完成学业，也不知有多少次再醒来后扼腕叹息。
回首过去，我有遗憾，但并不后悔。
如果我拿着毕业证走出校门，会不会就找份养家糊口的工作混上一天又一天，会不会就安心在小城市做个职员平平淡淡地过一生……我无法想象，也没法预期。
唯有一条可以确定的是：最坏的经历，真的会成就更好的自己，两者的距离，在于义无反顾地拼搏和努力。
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