家里新买的不粘锅，在使用之前一定要做好开锅处理，这样不但可以提高锅的使用率也可以让锅的使用效率更高。
具体方法如下:
01
可以滴几滴
洗洁精，之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟，注意不要用钢丝球，以免对锅底部的材质造成破坏，影响不粘锅的效果。
02
在锅中倒入适量的水，等水开后撒入一把盐，煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时，能够帮助杀菌消毒。
03
浸泡过后将水倒掉，用布子擦拭干净，用刷子在底部倒上一层薄薄的油，以帮助增强不粘的效果。
04
不粘锅是不能用大火的，否则容易对锅底的涂层造成损害，以中火或小火为主就可以，最好以木铲子为主，等食物熟后关火即可。
05
将食物倒出后，让锅子自然冷却一段时间，若油脂厚的话，则可以用温水和洗洁精来清洗，若没有油的话，则用冷水冲洗，之后放置在通风处即可。
在锅使用之前先这样处理一下，可以延长锅的使用寿命。