88问答网
所有问题
姜黄时蔬炒饭的常见做法?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-09-12
主料:
大米 250克,姜黄(没有,可以用姜黄粉1大勺)3-4块, 鸡汤(没有,用鸡精一大勺勾兑清水)250毫升,鸡油(或者牛油)30-50克。
辅料:
鱼露或者盐半大勺,小洋葱3-4头, 香茅 2-3根 ,香兰叶2-3片。
做法:
1,将大米洗净,浸泡20分钟左右,晾干待用。鸡油切碎,姜黄刨丝,小洋葱切成片,香茅切成寸段,香兰叶洗净后,用手揉搓出浓郁的香味,鸡汤250毫升,备用。
2,先将切碎的鸡油煸炒出油,放小洋葱片,小火继续煸炒10分钟,直到小洋葱片焦黄为度,撒少许的盐后,出锅备用。然后加入姜黄丝翻炒一两分钟后,先将晾干的米放入锅中,继续翻炒5分钟左右,以炒至金黄色为度,放盐。
3,再将金黄的炒饭放入蒸锅,加入鸡汤,香茅寸段,揉搓好的香兰叶,盖好锅盖蒸熟,取得出香茅寸段和香兰叶,成出姜黄饭,拌入炸成焦黄的小洋葱片,一起食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/McMa11VtMKBKSSScKga.html
其他回答
第1个回答 2021-09-13
材料
姜黄1t,白饭一米杯,红萝卜适量,四季豆适量,盐 适量,糖 适量,黑胡椒适量,洋葱小洋葱半颗,油 2T
做法
1、洋葱切碎,红萝卜切丁,四季豆切段,同丁的大小,备好剩饭
2、放入油2T,小火爆香洋葱,放入红萝卜炒至五分熟,再放入四季豆拌炒,再放入白饭,炒到饭粒松散不结块
3、姜黄粉加少许水拌匀,加入盐糖黑胡椒与饭炒至饭粒均匀上色即可起锅
第2个回答 2021-09-12
这些疆场炒的做法就是好好做饭的美食方案美食没有什么说好不好的做法只有吃到嘴里头让人感觉到好吃就是最强势的想法。
所以说,按照正常的做法来做就行了,葱姜油爆炒做就可以。
第3个回答 2021-09-12
材料
姜黄粉、米饭、鲜香茄、
菜花、西红柿、盐
做法步骤
1
先将菜花洗净在水里氽一下。
2
素油炝锅,放香茄煸香,放米饭炒加姜黄粉炒均匀再放菜花。
3
根据个人口味放盐,翻炒三分钟左右出锅即可。
第4个回答 2021-09-12
黄江时蔬炒饭的主要做法就是把姜和蔬菜 进行混搭 再把饭炒一下 就可以坐收
相似回答
低卡黄金虾仁鲜
蔬炒饭的做法?
答:
要开始炒罗!首先先倒入少许的健康油,将洋葱炒到半透明。我发现我油都加超少(一方面减肥,另一方面我不太喜欢油油fu),不过也因为油不多,因此不太能够像外面的
炒饭
一样,可以炒的有很浓香气,所以各位实验伙伴们自己拿捏罗!接着将虾仁放入,小小煎一下(露出害羞粉红色),然后就可以和洋葱一起...
大家正在搜
时蔬炒饭的做法窍门
包菜炒饭的做法
潮汕包菜炒饭的做法
时蔬炒饭
时蔬炒饭窍门
五彩时蔬炒饭
各种炒饭做法
蔬菜沙拉的做法
地三鲜的家常做法
相关问题
时蔬炒米饭的做法,时蔬炒米饭怎么做好吃,时蔬
姜黄的做法有哪些 怎么做姜黄好吃
请问一下,香辣姜黄鸡肉泡菜炒饭怎样做才好吃?
炒饭有多少种做法?
炒米饭的步骤
姜黄最好的吃法是那种呢?
炒饭还有哪些创意做法?
串串叔叔的时蔬炒饭怎么做