生鸡蛋加白糖冲水喝有什么好处

如题所述

  生鸡蛋加白糖冲水喝利弊

  【利】
  这种做法俗称“鸡蛋花”。是先把鸡蛋打开成浆状,然后再用滚开的水冲开,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,这样很降火的。
  鸡蛋1个,打进碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。也可加点糖,现代医学以为,开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。
  开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。
  对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用
  
  【弊】
  早餐中的鸡蛋,以每天一个为宜,多了反而吸收不良。鸡蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不过可以变化一下花样,如鸡蛋羹、鸡蛋汤。鸡蛋禁止生吃或用开水冲着喝,鸡蛋里有沙门氏菌,不彻底煮熟是很不卫生的。
  开水冲鸡蛋好不好,现代饮食科学不太赞同。主要理由是开水冲蛋,加热时间太短,没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌,尤其是现代很可怕的禽流感病毒。
  实际上鸡蛋是可以生吃的。蛋内的细菌对健康的人体,不太可怕的,一般不会造成人体疾病。在我国和发达文明国家都有过,生吃鸡蛋的先例。据说生吃鸡蛋营养更全面(加热就会破坏一些营养)。可是,现代各种疾病细菌和病毒太厉害了,尤其是禽流感病毒太可怕了,人们不得不防止那些细菌和病毒。为了安全起见,一般不得已情况下是不生吃鸡蛋的。
  那么开水冲鸡蛋到底能否可行?笔者认为一般情况下不会发生疾病,但也不能排除你运气不好,吃了含有大量细菌的鸡蛋(极个别),那你一定会马上见效(拉肚子)。如果禽流感流行,你应该坚决不开水冲蛋吃,应该煮熟煮透再吃。
  另外,在民间听说鸡蛋清对胃粘膜有一定的保护作用,开水冲鸡蛋对蛋清破坏比较少,可能有些作用吧。
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第1个回答  2016-04-09
没有功效,还没有没有好处,坏处还有一大堆。
生的鸡蛋乃是未煮熟的蛋白质,很不利于肠喂吸收。
而且生鸡蛋由于没有经过高温消毒,里面有很多寄生虫卵和细菌,很容易引起疾病。

传说中的吃生鸡蛋可以壮阳,那也是中医偏方,没有什么特别的医学依据。
所以建议表吃生鸡蛋,如果实在想吃稀的鸡蛋类食物,可以用鸡蛋冲开水,加少许白砂糖。早上喝一碗鸡蛋水也不失一种补养哦~~
第2个回答  2019-12-23
生鸡蛋可以补充大量的蛋白质加糖冲水喝,大概也就是这个效果。
第3个回答  2020-01-12
第4个回答  2020-02-17
睡眠养肾。大家都知道良好的睡眠可以让身体完全的放松,让机体可以很好的恢复,而且足够的睡眠可以提高免疫力,可以保护肾精,让肾脏可以得到充分的休息和恢复。
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