烤帝王蟹的做法步骤图,烤帝王蟹怎么做好吃

如题所述

用料  

帝王蟹    ä¸€åª    

食用油    å°‘许    

牛排调味料    é€‚量    

一次性橡胶手套    ä¸€åŒ    

厨房剪,废牙刷    å„一    

烤帝王蟹的做法  

    冷冻帝王蟹拿出来自然解冻,可以拿流水冲但是不能泡在水里。

    带橡胶手套,把蟹腿掰下来,用小刷子在流水下刷净表面,从关节处剪开,然后每节都从两侧分别剪开拿掉上半部分壳,如下图所示。

    这一步最费时,最好坐着操作。一定要带一双大小合适的手套,一次性乳胶手套最好,一次性塑料手套不推荐。

    烤盘铺锡纸,所有的蟹腿蟹身子收拾好,放在厨房纸张上吸水后整齐码入烤盘。

    推荐这个牌子的牛排调味料,用来烤海产品一样好味道。在蟹件上刷一层薄油,撒上牛排调味料腌制15分钟。

    烤箱预热。180度上下火中层烤20分钟。
    时间可自行调整。

    开吃。这一步肯定要上手抓啦!

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