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    • 蛋糕的做法步骤图，酸奶鸡蛋糕怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2020-05-04

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    第1个回答  2020-02-12
    第2个回答  2020-04-27

    第3个回答  2018-07-11

    用料  

    鸡蛋    4个    

    老酸奶    1瓶    

    低筋面粉    8量杯    

    细砂糖    4小勺    

    玉米油    50ml    

    纯牛奶    30ml    

    酸奶鸡蛋糕的做法  

      蛋白霜放入冰箱冷藏
      蛋黄、老酸奶、油放入盆中搅拌均匀、加一勺糖
      用筛子过滤面粉，放入10克泡打粉，搅拌均匀
      从冰箱中取出蛋白，打发、分三次加入三勺糖
      蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀
      提前预热烤箱五分钟
      蛋糕模具中刷油
      将搅拌好的材料放入模具中
      蛋糕模具放入托盘中、放置中层
      上火140、下火150，烤22-24分，鸡蛋糕表面泛黄即可

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