榴莲怎么开

Question

如题所述

Answer 1

榴莲怎么开，如下所示：

对于成熟后的榴莲只需用水果刀沿着裂缝慢慢撬开，沿着外皮划一圈就能掰开。

对于未成熟的，则需仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线。用尖刀沿着线向下扎，注意别用力太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了。

榴莲的品种：

1、金枕头榴莲；金枕头榴莲是来自泰国的一个榴莲品种，不仅在泰国当地很受欢迎，进入中国市场之后也是大大获赞。金枕头榴莲的个头比较大，果实饱满，出肉率比较高。而且它的果肉香甜细腻，没有任何的苦涩味道，所以在市场上是最受欢迎的一款榴莲品种。

2、巴掌榴莲；巴掌榴莲属于泰国榴莲品种之一，它的个头非常小，有的只有拳头那么大，因此称为巴掌榴莲。这款榴莲的果肉很细腻，口感也是香甜软糯，但是缺点就是出肉率不高，而且果核比较大。但是由于它体积小，加上价格便宜，所以进入市场之后，也很受欢迎。

3、猫山王榴莲；猫山王榴莲是马来西亚榴莲当中的精品，它额果肉呈金黄色，果香味浓郁，吃上去的口感香甜软糯，果肉的细腻度非常高。所以猫山王榴莲一直处于市场价格比较高的榴莲品种之一。很多比较高端一点的榴莲甜品，所用的果肉都是来自于猫山王榴莲。