陶瓷釉内胆是指表面附有玻璃质薄层的锅内胆。
此薄层用矿物原料(如长石、石英、高岭土等)和化工原料按一定比例混合,并细磨成浆状液体,施于坯体表面,经过高温煅烧而成,具有不透水、平滑、有光泽、易清洗等优点。
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陶瓷釉内胆注意:
1、这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。 这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。
2、一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。正常情况下电饭锅的发热盘温度是不会超过150度的,内胆温度不超过130度 ,也就是说正常使用内壁涂层是没有害的。