手擀面的汤料配方

Question

如题所述

Answer 1

简单自制面汤
配料：西红柿一个，鸡蛋一个，油、盐、鸡精、酱油、葱、姜、香菜适量。
制作：1西红柿用开水烫一下，去皮，之后切成薄片。
2、锅倒少许油，待锅热后，放入葱、姜，西红柿，翻炒几下，西红柿变软后，加少许酱油。再在锅中加适量的水。（水的多少要根据面条份量，水少会陀的）
3、锅开后，放入面条，再烧开后两分钟，打入蛋花，
4、最后依个人口味加入盐、鸡精，出锅，撒上香菜。
5、盛入碗内，开吃。香吧！注意别烫着。

Answer 2

规范化个更好