如题所述
莲子银耳汤枸杞红枣的做法如下:
主料:银耳一朵、莲子一把、红枣一把。
辅料:桂圆干10颗、枸杞一小把、葡萄干一小把。
1、取一朵银耳温水浸泡,莲子、红枣、桂圆干(桂圆肉或者带核的桂圆干都可以)一起浸泡。
2、银耳洗净撕碎,桂圆干红枣莲子均冲洗干净。
3、打开电饭煲加入洗干净的枸杞和葡萄干,同时加的白砂糖。
4、在电饭锅内炖半个小时后就做好了。
银耳莲子红枣枸杞羹的做法如下:
主料:银耳半朵、莲子十颗左右、红枣八颗左右、枸杞子一小把、冰糖若干。
辅料:水适量。
步骤:
1、食材准备好,该洗的洗干净即可。
2、银耳用水泡发,大约需要三四个小时左右,可以提前一夜泡上,方便第二天使用。莲子也是一样。
3、把莲子心剔除,不然会有些苦味。
4、所有食材全部放入锅中添加适量水,开火煮沸,转小火,煮一至两小时均可。期间可以不定时搅动,待莲子的口感绵绵的就可以出锅了。
5、成品图。