鸡蛋坏了放在水里是漂浮还是沉底？

如题所述

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第1个回答 2015-06-14

鸡蛋坏了，，，在水里是漂起来的。。

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鸡蛋为什么能浮在水面上答：新鲜的鸡蛋沉入水中，坏掉的鸡蛋才浮在水面上。因为新鲜鸡蛋的比重比水大，坏鸡蛋的比重比水小。新鲜的蛋，里面的空气很少，比重比水大，所以能下沉。坏鸡蛋因为放的日子过久，一方面他的蛋白质腐败了，产生很多的气体；另一方面但里的一部分水份又从蛋壳的小孔里蒸发掉。气体蒸发了，蛋的重量就减轻，...

如何检验鸡蛋是否坏了答：可以通过看、听、闻等方法来检验鸡蛋是否坏了，将鸡蛋放到水里，如果漂浮起来了，代表着鸡蛋坏了，放在耳边晃动，若是声响比较大的话，代表着鸡蛋已经坏了，也可以将鸡蛋打到碗里，有恶臭味的话，也是坏了的表现。检验鸡蛋是否坏了的方法鸡蛋的蛋壳上有很多小口，若是放时间比较长，空气会通过小孔透...

鸡蛋放到水里是沉下去还是浮着的答：1、将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋。2、若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上，还是可以吃的。3、如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，不能吃了。

生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,会有什么变化比如说哪个会浮起来,哪个会沉下去...答：1. 无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，如果是新鲜的，它们都会沉入水底。2. 将鸡蛋放入装满水的盆中，如果鸡蛋沉入水底，那么它是新鲜的。3. 如果鸡蛋浮在水面上，那么它可能已经变质。4. 新鲜鸡蛋的密度大于水，因此它们会沉入水底。5. 当鸡蛋变质时，内部的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体，这些气体会增加蛋壳...

为什么坏鸡蛋会浮在水面上?答：其实道理很简单的，因为新鲜鸡蛋它里面的空气含量是很少的，所以新鸡蛋的比重要比水重，所以会沉下去，而坏鸡蛋的比重比水小所以会浮上来。那么坏鸡蛋比重为什么会变轻呢？这是因为坏鸡蛋放的日子比较过久，一方面它里面的蛋白质腐败了，会产生很多的气体。另一方面鸡蛋里面的一部分水份会从蛋壳的小孔里...

“鸡蛋”能够漂浮在水里是否说明这个蛋已经坏了答：新鲜鸡蛋中的空气比较少，所以可以沉入水底。随着鸡蛋放置的时间越久，蛋里的空气就会渐渐增多，最后会浮在水面上。一般不建议用冷水鉴别法去测试鸡蛋新鲜程度。因为蛋壳的透气性，放入水中会使得一些微生物和冷水一起进入蛋壳内，不利于鸡蛋的进一步保存。如果一定要用的话，可以实验完后立即食用。

生鸡蛋发水里浮起来的是不是已经坏了答：回答：是的如果生鸡蛋放水里浮起来说明已经坏了。因为坏鸡蛋放的日子比较过久，一方面它里面的蛋白质腐败了，会产生很多的气体。另一方面鸡蛋里面的一部分水份会从蛋壳的小孔里蒸发掉，而气体蒸发了，鸡蛋的重量自然会变轻，比重也会减小，所以就浮在水面上了。辨别生鸡蛋好坏的方法 1、首先我们看鸡蛋...

鸡蛋怎么看是否变质答：问题一：如何判断鸡蛋是否变质我们采用鸡蛋浸泡辨别法：将鸡蛋放入盛水的小盆中，若鸡蛋倾斜在水里甚至竖在水里，说明鸡蛋已经是陈鸡蛋了，但没有变质；如果鸡蛋横着在水里并且是下沉水底，说明鸡蛋还是新鲜的了；如果鸡蛋漂浮在水面，说明鸡蛋已经变质。2 从上面图中可以看出，一个已经完全竖直在水里...

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