韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法：
一.材料；
1、主料：面粉300克。
2、辅料：鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，水150克，盐，花椒粉，味精，香油。
二.做法：
1、鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以2：1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2、取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。
3、放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。
4、蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发10分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅即可使用。

Answer 2

韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法非常好做，先把鸡蛋给她炒成碎，然后把鸡蛋放到里面，把粉条泡好了，以后放到里面，只放花椒和咸盐就可以了

Answer 3

你好，具体可以参考下蒸韭菜鸡蛋粉条包子的内容哦，里面挺详细的。

回答完毕，希望我的回答能对你有所帮助

如有疑问，请追问，如满意，请采纳，谢谢！

Answer 4

你好，把韭菜洗干净切碎。然后在锅里面炒几个鸡蛋，再把韭菜放进鸡蛋里面。然后放入粉条。放入盐。鸡精，