如题所述
准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量
1、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
2、准备好的川贝拍碎备用。
3、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
4、在川贝上放入准备好的冰糖。
5、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。
6、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。
7、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝5克
做法:
1、雪梨一个,冰糖10克,川贝5克。
2、川贝打磨成末状备用。
3、锅里放入凉水,接着把雪梨放入,大火烧水。
4、水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。
5、煮一会儿后搅拌冰糖和川贝,使其充分溶解。
6、然后调成小火慢慢熬制,等雪梨变软,梨水颜色加深后关火。
7、盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。