用烤箱烤烧饼好不好吃的重点要控制好温度和时间。
烤箱烤烧饼上下火170度不硬，用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间，否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊，缺少水分的情况。
建议用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃上下，使用上下火烤20分钟左右就可以了，具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。
烤箱烤烧饼注意事项：
用烤箱的时候一定要先进行预热，也就是先调整好温度空烤几分钟，让烤箱内部的温度达到烘焙的要求，这样才能让烧饼更快的烤好，也不会出现时间过长影响口感的情况。
烧饼烤制之前，可以在烧饼上撒一些芝麻，可以根据自己的喜好进行添加，然后再放进去烤熟，时间需要半个小时，烤熟之后就能吃了。