“争烤”烤鱼味道如何?

如题所述

作为传统餐饮类目之一的烤鱼,一直倍受大家青睐。让传统烤鱼美食变成“一人食”网红,从而急速传统烤鱼行业转型。争烤“一人食”不只可以让食客享受鲜味烤鱼,并且可以或许消除就餐者孤傲感,。不吃辣的可以要豆豉的,虽然吃烤鱼不辣不欢。 此时,怎么可能拒绝的了它。一口鲜嫩的鱼肉,一口新鲜的配菜,味道兼具麻、辣、鲜、香,味道浓郁。
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第1个回答  2019-01-09
方法/步骤
1
鱼洗净背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。
2
用高火烤十分钟,再翻面烤十分钟。
3
开始炒料,先热油,炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣,然后加点清水,烧开之后,把汤倒进烤好的鱼里,加入豆芽之类的,再接着烤10分钟。
4
锅里倒少许油,炸香花椒,然后连着花椒一起淋在鱼上,最后洒上香菜和白芝麻。
第2个回答  2019-01-03
蛮不错的,适合一个人或者一个朋友,环境温馨私密,希望离我工作进的地方可以开一家。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-01-14
味道很好,我吃过好几次呢
第4个回答  2019-05-24
还好吧,没有我哥的师傅新东大厨做的好吃
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