食品三小证是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

食品三小类许可证是指在食品生产、食品流通、餐饮服务领域开展活动时，必须依法获得的许可。具体包括食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可。
从事食品生产经营、公共场所服务、化妆品及一次性医疗卫生用品等专业生产、有毒有害放射性作业、幼托机构保育等五大行业的工作人员，必须持有健康证。
申请食品生产许可时，需根据不同的食品类别进行申请。这些类别包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品，以及其他食品等。