接下来这款卡通包子叫作奶香布丁狗红豆包
第一步:准备食材
面粉160g 酵母1.6g 奶粉80g 南瓜粉 可可粉 红豆
第二步:按照下面的步骤
①红豆侵泡一夜煮软加奶粉打泥,炒至抱团后再分成等份
②面粉+酵母+奶粉和成光滑面团,分别加蔬菜粉调色
③黄色分成等份揉圆擀薄包裹红豆馅,虎口收圆,再贴上耳朵、帽子
醒发至原来的两倍大再温水上锅蒸20焖5min
如果不好理解可以看下图教程
蒸好的夹心包蓬松柔软奶香满满,还有敲好吃的夹心!如果吃不完还可以冷冻起来,下次再拿出来蒸哦
小 tips :
面要揉光滑才能整出水光肌哦