橄榄菜拌甜豆
主要材料：甜豆仁120克辅材：橄榄菜25克调味品：鲜香汁8mL，鲜鸡精粉6克，食用橄榄油12mL作法：1.甜豆仁汆水至刚熟，太凉备用。2.橄榄菜剁细备用。3.甜豆仁以鲜香汁、鲜鸡粉拌进味，再倒入食用橄榄油、橄榄菜末翻拌既成。
脆香炸蘑菇
原材料：香菇2斤小麦面粉1瓢生鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适当花椒面适当黑胡椒适当作法:1、香菇掰块，清理干净2、沥干水分后，加1勺盐，杀水份3、腌20分钟，香菇里水分就来了4、将菌类中的水攥出去，不必扔掉，还有用哦5、另找一个洁净的盆，放一瓢小麦面粉，打进2个蛋6、添加蘑菇水，渐渐地搅拌7、面浆调略稀一点，刚勾住就可以8、将攥干水分菌类，放进适量五香粉，黑胡椒，花椒面，小勺盐，拌匀9、锅里起油，开中火，烧沸7分熟10、抓入一些菌类到面浆里，让菌类均匀沾到面浆11、放入七成热的热油中，炸至两面金黄12、待炸至两面金黄后，就可以出锅了13、还可以根据个人喜好，撒香辣服用。
菜椒炒鸡脯肉
食物：鸡脯肉、柿子椒、尖椒、米酒1勺、生抽酱油2勺、生抽酱油1勺、白醋小勺、白砂糖小勺、玉米淀粉2勺、白胡椒小勺、郫县豆瓣酱小勺、盐3克作法：1、鸡脯肉清洗切成块，添加1克盐、白胡椒、米酒、生抽酱油、豆瓣酱抓匀，再倒入1勺玉米淀粉抓匀，最终倒进少量食用油抓匀，腌渍10min；2、柿子椒、青椒去籽切成片；3、调个调料汁，碗里倒进2克盐、白砂糖、白醋、生抽酱油、1勺面粉，添加少量冷水翻拌预留；4、热锅热油，放进鸡脯肉，煸炒至鸡脯肉掉色，放进柿子椒和尖椒块，炒到断生；5、倒进调料汁，炒匀就可以。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-22
我觉得非常下饭的菜有麻婆豆腐，水煮肉片，毛血旺，辣椒炒肉等等，都是比较香辣爽口的。
第2个回答 2022-10-22
酸菜鱼，尖椒肉丝，西红柿炒鸡蛋，锅包肉，水煮肉片这几道菜都是非常好吃的，隔几天就要吃一次，如果不吃的话就会特别的想念。
第3个回答 2022-10-22
每次多吃一碗饭，隔三差五就吃一次的下饭菜是；炒土豆丝，青椒炒鸡蛋，红烧肉
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