有的是塑料仿制瓷碗的，可能有毒。另外毛蟹质量不好的瓷器餐具，里面的釉质和彩绘的可能含有重金属之类的有害物质，建议不要购买，另外建议不要购买那种餐具内部接触食品的一侧里面有花纹图案的，特别是蓝色图案的。外侧有的没有问题。
好瓷器一定是“白如玉、薄如纸、声如磬”，而在街边销售的那些瓷器更准确地说应该是陶器，这种质量的陶器釉面都比较粗糙，用这种瓷器喝水或者盛装食物，即使在洗干净以后，还是会有残渣遗留在气孔内，这样就很容易滋生细菌，对人体产生危害。
另外，一些颜色鲜艳的陶瓷餐具因为内壁通常涂有一层釉，当餐具里盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铅、镉元素及其他重金属元素容易析出溶入液体中，可能会危害人体健康。如果发现瓷具有脱色现象，最好不要盛装食物。
对于那些带金边的瓷器，最好不要放到微波炉里加热，因为这样容易导致金粉融化，污染食物。现在市民大都喜欢用消毒柜消毒餐具，但是对于那些彩色瓷器来说，最好不要频繁用消毒柜进行消毒，因为消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃，那些颜色鲜艳的陶瓷碗碟，其釉质、颜料里含有铅、镉等重金属，虽然在平时这些物质是较稳定的，但遇到高温就容易析出。
扩展资料：
不同时期的瓷碗，其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底，施釉接近底部，精制的产品施满釉，有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。
釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。元代碗型同宋代相比，突出表现为高大厚重，圈足多为内斜多撇，断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足较为窄细，大多采用画花装饰。
画花装饰技法用于碗上，自唐长沙窑起始，至宋磁州窑过渡，经元青花激发，到明代才真正兴盛起来。清代碗无论在哪一方面均胜过前朝，形状、釉色、纹饰更为丰富多样，工艺制作更为精巧细腻，素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。
参考资料：瓷碗_百度百科