红色馒头怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

红色馒头
主料：红面粉适量，白面粉少量，抹茶粉少量
辅料：酵母
做法：
1. 红面粉中掺入少量的白面粉，这样可以让红面更好地抱团儿。
2. 面团揉好之后饧发一段时间。
3. 饧发好的面团擀平，四角向中间对折，用抹茶粉揉成的面点缀到中间。
4. 放入蒸锅，蒸熟即可。

Answer 2

你吃过这样的馒头吗

Answer 3

含糖馒头的做法
1、准备面粉、红糖、1包泡打粉。
2、糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。红糖加适量温水化开。
3、化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。
4、和成有点粘手滴面团。
5、将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
8、刚出炉的开花红糖馒头就可以吃了

Answer 4

步骤

1.将红曲粉与一点清水混合化开。

2.加入面粉、酵母、牛奶，先搅成絮状，再揉成光滑的面团，放置阴凉处发酵一二小时至2倍大。

3.按压排气，将面团分成六等分，每份都擀成长舌状。

4.卷起，对半切开。

5.全部切好，整齐的摆放在蒸屉内，要留有空隙，以备二次发酵之用。冷水上锅，蒸十分钟，焖三分钟。

6.可以出锅咯。本回答被网友采纳

Answer 5

一种红色 馒头是用红曲粉做的，一般外形像开裂的花朵，
另外一种可以用胡萝卜汁，这种是我朋友和我说的，她说效果还好，而且更加营养健康。做法就是榨汁用来和面就行了。